Der Logistische Entkopplungspunkt (LEK) ist die Stelle in einem Wertstrom, an der der Kundenauftragsbezug von der Wertschöpfungskette abgekoppelt wird. Wertstromabwärts vom LEK wird kundenauftragsbezogen gefertigt; wertstromaufwärts vom LEK erfolgt kundenauftragsanonyme ...