{"id":2831,"date":"2005-02-15T08:47:18","date_gmt":"2005-02-15T07:47:18","guid":{"rendered":"https:\/\/ak-online.de\/?p=2831"},"modified":"2023-12-05T11:45:22","modified_gmt":"2023-12-05T10:45:22","slug":"sortimente-strategisch-anlegen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ak-online.de\/de\/sortimente-strategisch-anlegen\/","title":{"rendered":"Sortimente strategisch anlegen"},"content":{"rendered":"<h5>\u00a0Von Uwe Peters und Dr. Helmut Abels<\/h5>\n<p><strong>Immer mehr Kunden bauen ihre Lagerbest\u00e4nde ab und nutzen die externen Lager im Gro\u00dfhandel. Gleichzeitig wollen sie die Anzahl ihrer Lieferanten auf wenige reduzieren und deren Produktspektrum m\u00f6glichst auf das komplette Sortiment erweitern. Nat\u00fcrlich werden weiterhin eine hohe Lieferbereitschaft und g\u00fcnstige Preise vorausgesetzt. Der Gro\u00dfhandel kann dies nur leisten, wenn er seine Sortimente einmal aus strategischer Sicht unter die Lupe nimmt.<!--more--><\/strong><\/p>\n<p>So auch bei der Widex Peters GmbH mit Hauptsitz in D\u00fcsseldorf: Widex Peters liefert in einem Hauptsegment Schrauben und Muttern unterschiedlichster Abmessungen, Materialg\u00fctern und Oberfl\u00e4chen nach DIN oder Zeichnung. Das Produktspektrum wuchs in diesem Segment aufgrund immer wieder neu hinzutretender Artikel im Laufe der Jahre auf etwa 36.000 Artikel an. Entsprechend entwickelte sich auch das Bestandsvolumen und die Lageraustastung. Die Anstrengungen, den gewohnt hohen Lieferbereitschaftsgrad zu halten, wurden immer gr\u00f6\u00dfer. Gleichzeitig stieg der Anteil an Teillieferungen und kurzfristigen Beschaffungen bei teureren Alternativlieferanten an.<\/p>\n<p>Um dieser Entwicklung Einhalt zu gebieten, hatte das Handelsunternehmen ein Projekt zur Optimierung der Lagerbest\u00e4nde gestartet. Ziel dieses Projektes war jedoch nicht, eine generelle Reduzierung der Bestandsh\u00f6hen zu erreichen, sondern das bestehende Lagersortiment so umzugestatten, dass unter Ber\u00fccksichtigung der finanziellen und \u00f6rtlichen Randbedingungen ein H\u00f6chstma\u00df an Lieferbereitschaft gegen\u00fcber dem Kunden sichergestellt werden kann.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #5962a4;\">Umsatzklassifizierung best\u00e4tigt Pareto-Prinzip<\/span><\/h3>\n<p>Als Datenbasis standen die Artikelstammdaten sowie die Bewegungsdaten (mengen- und wertm\u00e4\u00dfige Zu- und Abg\u00e4nge) der letzten zwei Jahre zur Verf\u00fcgung. Diese Daten wurden auch als repr\u00e4sentativ f\u00fcr die n\u00e4here Zukunft (2-3 Jahre) gewertet. Einleitend wurde eine Artikelstrukturierung nach Umsatzklassen mittels ABC-Analyse durchgef\u00fchrt. Dabei fiel auf, dass etwa 9.000 Artikel \u00fcberhaupt keinen Umsatz im Betrachtungszeitraum aufwiesen. Diese wurden deshalb sofort ausgesondert und mit dem Ziel, die vorhandenen Best\u00e4nde schnellstm\u00f6glich abzubauen, von der weiteren Betrachtung ausgeschlossen. Die Analyse der restlichen Artikel erbrachte eine sch\u00f6ne Wiedergabe des Pareto-Prinzips:<\/p>\n<ul>\n<li>16 % der Artikel (A-Artikel) erwirtschaften einen Umsatz von 80%,<\/li>\n<li>42 % der Artikel (A-Artikel und B-Artikel) einen Umsatz von 95%<\/li>\n<li>58 % der Artikel (C-Artikel) erwirtschaften demzufolge nur einen Umsatz von 5%.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Verteilung der Best\u00e4nde \u00fcber die Artikelstruktur war \u00e4hnlich ihrer Umsatzanteile, jedoch mit leichter Verschiebung zu Gunsten der C-Artikel (12%). Zeichnungsteile, d.h. Schrauben nach Kundenkonstruktion sowie oberfl\u00e4chenbehandelte Artikel wurden \u00fcberwiegend nicht gelagert.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #5962a4;\">Hohe Unregelm\u00e4\u00dfigkeit des Bedarfs vorherrschend<\/span><\/h3>\n<p>Eine weitere Klassifizierung der Artikel nach Vorhersehbarkeit bzw. Gleichm\u00e4\u00dfigkeit der Bedarfsverl\u00e4ufe (XYZ-Analyse) verdeutlichte die eigentliche Dispositionsproblematik:<\/p>\n<ul>\n<li>nur 2% der A- und B-Artikel sind X-Artikel, d.h. Artikel mit gleichm\u00e4\u00dfigem Bedarf,<\/li>\n<li>45% sind Y-Artikel mit bereits deutlichen Bedarfsschwankungen und<\/li>\n<li>53% sind Z-Artikel mit extrem hohen Schwankungen und hoher Unregelm\u00e4\u00dfigkeit des Bedarfsanfalls.Bei den C-Artikeln waren X-Artikel nicht und Y-Artikel nur in geringem Ma\u00dfe nachweisbar. Im Betrachtungszeitraum dominierten hier deutlich (96%) die Artikel mit hoher Unregelm\u00e4\u00dfigkeit beim Bedarf bis hin zu Artikeln mit Einmalbedarf<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_14632\" aria-describedby=\"caption-attachment-14632\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.ak-online.de\/\/wp-content\/uploads\/2005\/02\/1191691395284.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-14632\" src=\"https:\/\/www.ak-online.de\/\/wp-content\/uploads\/2005\/02\/1191691395284-300x248.jpg\" alt=\"Verteilungsprinzip der Lieferbereitschaftsgrade\" width=\"300\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/www.ak-online.de\/wp-content\/uploads\/2005\/02\/1191691395284-300x248.jpg 300w, https:\/\/www.ak-online.de\/wp-content\/uploads\/2005\/02\/1191691395284.jpg 509w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-14632\" class=\"wp-caption-text\">Verteilungsprinzip der Lieferbereitschaftsgrade<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #5962a4;\">Sortimentsstrategie<\/span><\/h3>\n<p>Nach diesen Voranalysen wurden die erforderlichen Lagerbest\u00e4nde f\u00fcr die einzelnen Artikelklassen mit Hilfe des strategischen Bestandsplanungsprogramms &#8220;Diskover&#8221; von Abels &amp; Kemmner ermittelt. Hierauf aufbauend erfolgte die Bestimmung des Lagersortiments einschlie\u00dflich der Festlegung von entsprechenden Lieferbereitschaftsgraden. Die Berechnung wurde f\u00fcr drei unterschiedliche Lieferbereitschaftsgrade (90%, 95%, 98%) durchgef\u00fchrt. Entgegen der bisherigen Philosophie wurden auch Artikel mit Oberfl\u00e4chenbehandlung in die Betrachtung einbezogen. Aufgrund der erforderlichen Durchlaufzeit f\u00fcr die nachtr\u00e4gliche Behandlung wurde vor allem hier ein Grund f\u00fcr bisherige Teillieferungen vermutet. Die ermittelten Best\u00e4nde wurden den Inventurbest\u00e4nden als Orientierungsma\u00dfstab f\u00fcr die Ist-Situation gegen\u00fcbergestellt: Bei den X-Artikeln der A- und B-Umsatzklassen konnte selbst bei 98% Lieferbereitschaftsgrad in Summe eine Bestandseinsparung gegen\u00fcber dem Inventurbestand um 45% festgestellt werden. Bei den Y-Artikeln entsprach die Summe der ermittelten Lagerbest\u00e4nde bei 98% Lieferbereitschaftsgrad etwa dem der Inventurbest\u00e4nde. Artikelspezifisch wurden allerdings auch hier zum Teil erhebliche Bestandsdifferenzen zwischen Soll- und Ist-Bestand festgestellt. Dies best\u00e4tigte sich auch f\u00fcr die Artikel der C-Umsatzklasse.<\/p>\n<p>Mit diesem Ergebnis stand die Dispositionsstrategie f\u00fcr diese Teile bereits fest: verbrauchsorientierte Disposition mit einer Parametereinstellung f\u00fcr 98% Lieferbereitschaftsgrad. Orientiert man die Kundennachfrage am Umsatzanteil der Artikel, k\u00f6nnen somit bereits 65% des Nachfragebedarfs mit 98% Lieferbereitschaftsgrad befriedigt werden. Bei den Z-Artikeln traten gro\u00dfe Unterschiede in der Bestandsentwicklung zwischen den Umsatzklassen auf: Mit steigendem Lieferbereitschaftsgrad wuchsen die Lagerbest\u00e4nde der AZ-Artikel \u00fcberproportional an und erreichten bei 98% fast das Dreifache des heutigen Bestandsvolumens. Insbesondere die Best\u00e4nde der oberfl\u00e4chenbehandelten Artikel steigerten sich auf die H\u00f6he des heute vorhandenen Bestandsvolumens.<\/p>\n<p>Bei den BZ-Artikeln war die Steigerung wegen des insgesamt geringeren Mengenvolumens nicht ganz so erheblich; tagen die kumulierten Lagerbest\u00e4nde bei 95% Lieferbereitschaftsgrad noch etwa in H\u00f6he des Inventurbestandes, erh\u00f6hte sich der Betrag bei 98% Lieferbereitschaftsgrad bereits auf das Doppelte. Bei den CZ-Artikeln sah die Bestandsentwicklung \u00e4hnlich aus wie bei den B-Artikeln. Bei 98% Lieferbereitschaftsgrad erreichten die Best\u00e4nde hier zudem noch etwa die H\u00f6he des Jahresumsatzes. Um bez\u00fcglich dieser Artikelspektren zu einer differenzierteren Betrachtung zu gelangen, wurde eine weitere Einteilung der Z-Artikel je Umsatzklasse nach Nullperiodenanteil durchgef\u00fchrt. Hier bei wurde gepr\u00fcft, in wie vielen Monaten pro Jahr ein Artikel keinen Bedarf aufwies. Diese Unterteilung gab Aufschluss \u00fcber die bestandsbeeinflussenden Anteile je Artikel: Artikel mit einem Nullperiodenanteil von bis zu f\u00fcnf Perioden pro Jahr wurden als Z-Artikel bezeichnet. Die Best\u00e4nde dieser Artikel stiegen um etwa 30% bei Steigerung des Lieferbereitschaftsgrads von 90% auf 95% an.<\/p>\n<p>Artikel mit einem Nullperiodenanteil von sechs Perioden und mehr wurden als Z2-Artikel bezeichnet. Mit zunehmendem Nullperiodenanteil stieg auch die Steigerungsrate der Best\u00e4nde bei Erh\u00f6hung des Lieferbereitschaftsgrades an. 90% der BZ-Artikel und 99% der CZ-Artikel z\u00e4hlen zu dieser Z2-Kategorie.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #5962a4;\">Differenzierte Sortimentsstrategie vor allem bei Z-Teilen erforderlich<\/span><span style=\"color: #5962a4;\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p>F\u00fcr die Z-Artikel wurde daher folgende Sortimentsstrategie festgelegt: Alte AZ-Artikel werden wegen ihres hohen Nachfrageanteils trotz der erheblichen Bestandssteigerung mit einem Lieferbereitschaftsgrad von 98% vorgehalten, weit auch bei dieser Bestandssteigerung noch ein akzeptabler mittlerer Lagerumschlag sichergestellt werden kann. Bei den BZ- und CZ-Artikeln wird eine Trennung in Z1- und Z2-Artikel vorgenommen. Die Z1-Artikel werden mit einem Lieferbereitschaftsgrad von 95 % vorgehalten, die Z2-Artikel sollen wegen ihrer hohen Sporadit\u00e4t weitgehend abgebaut werden (siehe Grafik). Um trotzdem gegen\u00fcber den Kunden eine kurzfristige Lieferbereitschaft dieser Artikel gew\u00e4hrleisten zu k\u00f6nnen, werden zwei Ma\u00dfnahmen angestrebt: Der Vertrieb ist aufgefordert, gemeinsam mit den Kunden intensiver an einer Beschaffungsplanung dieser Artikel zu arbeiten, um fr\u00fchzeitig Informationen \u00fcber die Nachfrage dieser Artikel zu erhalten, gleichzeitig werden beschaffungsseitig Kooperationspartner gesucht, um gerade die kleinen und sporadischen Beschaffungsmengen zu b\u00fcndeln und somit eine kosteng\u00fcnstige Lagerhaltung und schnelle Beschaffung dieser Artikel zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Von Uwe Peters und Dr. Helmut Abels Immer mehr Kunden bauen ihre Lagerbest\u00e4nde ab und nutzen die externen Lager im Gro\u00dfhandel. Gleichzeitig wollen sie die Anzahl ihrer Lieferanten auf wenige reduzieren und deren Produktspektrum m\u00f6glichst auf das komplette Sortiment erweitern. 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