{"id":2397,"date":"2008-06-10T10:11:21","date_gmt":"2008-06-10T08:41:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ak-online.de\/?p=2397"},"modified":"2023-12-05T10:02:10","modified_gmt":"2023-12-05T09:02:10","slug":"praktische-tipps-zur-bestandsreduzierung-teil-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ak-online.de\/de\/praktische-tipps-zur-bestandsreduzierung-teil-1\/","title":{"rendered":"Praktische Tipps zur Bestandsreduzierung – Teil 1"},"content":{"rendered":"

Von \u00dcberbest\u00e4nden erkennen bis hin zum richtigen Lieferbereitschaftsgrad<\/h2>\n

G\u00f6tz-Andreas Kemmner<\/h6>\n

In unserem Leitfaden zur Bestandsoptimierung gibt der Autor, basierend auf in vielen Projekten gesammeltem Wissen, wertvolle Anregungen, mit denen sich \u00dcberbest\u00e4nde und damit liquide Mittel vermeiden lassen. Im vorliegenden ersten Teil der Serie stehen das Erkennen von \u00dcberst\u00e4nden und Bestandstreibern auf dem “Stundenplan”. Der zweite und abschlie\u00dfende Teil erscheint in <\/strong>F+H<\/strong> 7-8\/2008<\/strong>. Darin erfahren Sie unter anderem wissenswertes zum Thema reichweitenorientierte Disposition. Um die Dringlichkeit des Themas Bestandsreduzierung deutlich zu machen, wurde in diesem Beitrag die Form der direkten Anrede gew\u00e4hlt.<\/strong><\/p>\n

Best\u00e4nde binden Kapital, viel Kapital: Im Durchschnitt k\u00f6nnen Unternehmen des produzierenden Gewerbes durch eine 20-prozentige Verringerung ihrer Best\u00e4nde ihre Verbindlichkeiten gegen\u00fcber Kreditinstituten\u00a0um 27 Prozent verringern oder dieses Kapital zur Wachstumsfinanzierung nutzen. Best\u00e4nde kosten auch Geld; viel Geld: Addiert man alle Kosten der Lagerhaltung zusammen, so belaufen sich die j\u00e4hrlichen Aufwendungen f\u00fcr die Lagerhaltung nicht selten auf 19 bis 30 Prozent des Bestandswerts.<\/p>\n

Gl\u00fccklicherweise, so denken nicht wenige Unternehmen, schaffen Best\u00e4nde wenigstens Lieferbereitschaft. Dies w\u00e4re richtig, wenn der Kunde nur “irgendetwas” haben wollte. Leider aber haben die meisten Kunden klare Vorstellungen und erwarten ganz bestimmte Artikel, Materialien und Produkte, sodass es Ihnen mit den Lagerbest\u00e4nden im Unternehmen nicht anders geht als mit z. B. den M\u00fcsli-Best\u00e4nden zuhause: Immer bem\u00fcht, alle M\u00fcslisorten vorzuhalten, die das Kinderherz begehrt, brechen die Vorratsregale fast zusammen. Doch die beiden einzigen M\u00fcslisorten, die bei den Kindern auf der Fr\u00fchst\u00fcckskarte ganz oben anstehen, fehlen nat\u00fcrlich.<\/p>\n

Halten wir fest: \u00dcberbest\u00e4nde kosten viel unn\u00f6tiges Geld und verbessern die Lieferbereitschaft\u00a0nicht. Doch wie lassen sich \u00dcberbest\u00e4nde vermeiden? Wir alle “kn\u00fcppeln” regelm\u00e4\u00dfig unsere Best\u00e4nde nach unten, doch kaum schauen wir weg, wachsen sie wieder wie Unkraut im Garten.<\/p>\n

Das Bestandsmanagement ist in vielen Unternehmen eine Trag\u00f6die und das Scheitern des tragischen Helden (Disponenten) ist unausweichlich. Best\u00e4nde zu senken und nachhaltig niedrig zu halten, ist nicht einfach, aber machbar und, so die gute Nachricht, das tragische Scheitern kann vermieden werden, wenn man eine Reihe von Tipps beachtet und sich zu gegebener Zeit vielleicht auch von erfahrener Seite helfen l\u00e4sst. In den meisten Trag\u00f6dien steht den Helden diese M\u00f6glichkeit offen, doch sie nutzen sie nicht.
\n\"Scrabble\"<\/a><\/p>\n

Tipp Nr. 1: Erkennen Sie Ihre \u00dcberbest\u00e4nde<\/h3>\n

Wie gro\u00df sind die \u00dcberbest\u00e4nde in Ihrem Unternehmen, bei Rohwaren, Halbfabrikaten und Fertigwaren? Wenn Sie in puncto Bestandsentwicklung nicht wissen, wo Sie hinwollen, k\u00f6nnen Sie auch nicht wissen, wann Sie ankommen werden. Wenn Sie nicht wissen, welcher Artikel \u00dcberbestand hat, k\u00f6nnen Sie auch nicht wissen, bei welchem Artikel Sie Best\u00e4nde abbauen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Die wenigsten Unternehmen wissen, wie gro\u00df ihre \u00dcberbest\u00e4nde sind. Sie m\u00fcssen im ersten Schritt aus dieser Frage keine wissenschaftliche Arbeit machen. Da Sie ja genug Geld haben, sonst w\u00fcrden Sie wohl nicht so gro\u00dfz\u00fcgig mit Ihren Best\u00e4nden umgehen, k\u00f6nnen Sie diese Frage auch von einem Berater kl\u00e4ren lassen. Nach 20 000 bis 30 000 Euro Projektkosten, bei Gro\u00dfunternehmen d\u00fcrfen es auch gerne ein oder zwei Nullen mehr vor dem Komma sein, wissen Sie dann genau, wie viel Best\u00e4nde Sie zu viel haben, aber immer noch nicht, wie Sie diese systematisch loswerden.<\/p>\n

Aus vielen Jahren Erfahrung haben wir ein recht pragmatisches und doch genaues Verfahren zur Absch\u00e4tzung von \u00dcberbest\u00e4nden ermittelt, das wir Unternehmen f\u00fcr erste Analysen kostenlos zur Verf\u00fcgung stellen.<\/p>\n

Nur einen Teil der ermittelten \u00dcberbest\u00e4nde, Faustregel 30 bis 50 Prozent, werden Sie mit “Bordmitteln” heben k\u00f6nnen. Damit haben Sie aber zumindest die Liquidit\u00e4t gewonnen, um sich f\u00fcr den restlichen Weg den Rat eines Retters (siehe Trag\u00f6die) leisten zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

Tipp Nr. 2: Erkennen Sie Ihre Bestandstreiber<\/h3>\n

Wenn Sie wissen, wo die \u00dcberbest\u00e4nde liegen, k\u00f6nnen Sie im n\u00e4chsten Schritt die Zauberfrage stellen: “Warum …?” Jeder \u00dcberbestand hat seine Geschichte und einige davon sind sogar wahr. Doch selbst aus diesen Geschichten, lassen sich Lehren f\u00fcrs Leben ziehen. Gehen Sie systematisch durch die Artikel mit den h\u00f6chsten \u00dcberbest\u00e4nden und fragen Sie bei jeder Geschichte f\u00fcnfmal nach dem Warum. Nach einiger Zeit haben Sie einen Katalog an bestandsverursachenden Parametern, wir nennen sie “Bestandstreiber” zusammen. Manche der Bestandstreiber stellen b\u00f6se Hexen dar, die nicht so einfach zu verbrennen sind. Normalerweise sind jedoch auch einige Bestandstreiber darunter, die sich einfacher und kurzfristig eliminieren lassen.<\/p>\n

Wie bei einer Di\u00e4t gibt es auch bei der Bestandsreduzierung drei Sto\u00dfrichtungen, die gemeinsam angegangen werden m\u00fcssen, damit sich die neue Figur langfristig halten l\u00e4sst. Recht einfach ist es manchmal noch, Prozesse richtig zu organisieren (= gesund kochen). Ist es unabdingbar, dass Kunden die fertigen Produkte, die zuvor mit \u00dcberstunden termingerecht “durchgekn\u00fcppelt” worden sind, vier Wochen herumstehen lassen d\u00fcrfen, ohne sie abzuholen und zu bezahlen?<\/p>\n

Richtig zu disponieren (= in Ma\u00dfen essen) kann schon ziemlich schwierig werden. Sp\u00e4testens daran, den Lebensstil eines Unternehmens, sein Planungs- und Steuerungsprinzip, zu \u00e4ndern, scheitern viele Bestandsdi\u00e4ten. Doch denken Sie positiv und nutzen Sie die Chancen der folgenden Tipps.<\/p>\n

Tipp Nr. 3: Stellen Sie ausreichende Datenqualit\u00e4t sicher<\/h3>\n

Zugegeben, das ist kein origineller Vorschlag. Es mag zwar einfacher sein, Wiederbeschaffungszeiten, Losgr\u00f6\u00dfen, Mindestbestellmengen und weitere logistische Parameter munter auszuw\u00fcrfeln, anstelle sie korrekt zu messen oder abzustimmen und in den Stammdaten zu hinterlegen. So h\u00f6ren wie h\u00e4ufig bereits bei einfachen \u00dcberbestandsanalysen den Spruch: “Wir m\u00fcssen erst noch die Wiederbeschaffungszeiten anpassen, ehe wir die Daten bereitstellen k\u00f6nnen.” Banken sind Gott sei Dank, etwa fantasieloser und schlampern nicht mit gleicher Freude die Stamm- und Kreditdaten mancher Disponenten und Eink\u00e4ufer durcheinander, wie diese die Stammdaten Ihres Unternehmens.<\/p>\n

Eine systematische Disposition l\u00e4sst sich jedoch nur auf sauberen Daten aufbauen. Selbst wenn die Disponenten alle wichtigen Stammdaten vermeintlich im Kopf haben, werden Sie feststellen, dass alleine die Bereinigung der Materialstammdaten wieder einige \u00dcberbest\u00e4nde weg schmelzen l\u00e4sst. Ohne ausreichende Datenqualit\u00e4t im ERP-System k\u00f6nnen Sie den n\u00e4chsten Tipp direkt \u00fcberspringen.<\/p>\n

Tipp Nr. 4: Geben Sie Ihrem ERP-System eine Chance<\/h3>\n

Auch wenn es heute keiner mehr gewesen sein will: Irgendwann hat jemand Ihr ERP-System f\u00fcr teures Geld gekauft. Anstatt das System als goldene Schreibmaschine oder Luxus-Zettelkasten zu nutzen, sollten sie ihm noch eine Chance geben. H\u00e4ufig stellen wir fest, dass die Unternehmen die m\u00f6glicherweise beschr\u00e4nkten, aber doch vorhandenen M\u00f6glichkeiten ihres ERP-Systems im Bereich der Materialplanung und Disposition kaum nutzen. “Fr\u00fcher”, hat ein mal eine Logistikleiterin zu mir gesagt, “haben wir manuell disponiert. Jetzt nutzen wir unser ERP-System. Die Ergebnisse sind m\u00e4\u00dfig, … aber wenigstens nicht mehr saum\u00e4\u00dfig.” Folgen Sie dem Beispiel dieser Dame, trauen Sie Ihrem ERP-System etwas mehr zu. Viele ERP-, PPS- bzw. Warenwirtschaftssysteme leisten zwar erstaunlich wenig im Bereich der Bedarfsplanung und Disposition, doch k\u00f6nnte man mit den Ergebnissen leben, wenn man die Systeme nur einmal in Ruhe lie\u00dfe und nicht st\u00e4ndig \u00fcbersteuerte.<\/p>\n

Gegen\u00fcber Bedarfsplanung und Materialdisposition bietet ein ERP-System zwei entscheidende Vorteile: Einerseits ist es emotionsfrei und andererseits macht es Fehler systematisch. Systematische Fehler lassen sich einfacher beseitigen als die unwillk\u00fcrlichen Fehler durch Handarbeit.<\/p>\n

Tipp Nr. 5: Akzeptieren Sie Stock-outs<\/h3>\n

Egal was Sie anstellen und egal wer sie fordert: Es gibt keine “Never out of Stock”-Artikel. Bestenfalls gibt es “M\u00f6glichst never out of Stock”-Artikel. Die Lieferbereitschaft jedes Artikels im ganzen Universum liegt statistisch unter 100 Prozent. Deshalb ist es durchaus korrekt, wenn Artikel gelegentlich out of stock sind. 98 Prozent Lieferbereitschaft bedeuten, dass ich genau zwei Prozent weder liefern kann noch liefern will. Wenn Sie bei 98 Prozent geforderter Lieferbereitschaft 99 Prozent erreichen, sind Sie nicht gut, sondern Sie verschwenden Kapital f\u00fcr \u00dcberbest\u00e4nde. Je unregelm\u00e4\u00dfiger ein Artikel nachgefragt wird, desto st\u00e4rker explodiert der notwendige Bestand mit jedem Prozent Lieferbereitschaft mehr. In fast jedem Unternehmen gibt es Artikel, bei denen 99 Prozent Lieferbereitschaft den doppelten Bestand gegen\u00fcber 98 Prozent Lieferbereitschaft erfordern w\u00fcrden. Aus diesem Grunde sollten Sie sich genau dar\u00fcber im Klaren werden, welche Lieferbereitschaft Sie bei welchen Artikeln ben\u00f6tigen und schon sinken Ihre Best\u00e4nde wieder um – vielleicht sogar ein betr\u00e4chtliches – St\u00fcck.<\/p>\n

(Wird fortgesetzt)<\/a><\/p>\n

Dr. G.-A. Kemmner ist Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Abels&Kemmner Gesellschaft f\u00fcr Unternehmensberatung mbH, Herzogenrath<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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